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麻辣烫特点:
1、香味浓郁:可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,观感火爆,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,开胃除湿,令人久食不厌,美不可言。
2、食用方便:可装成“碗”出售,多同时食用到数十种的食品,倍显价值;也可将食物串成签烫食,顾客自取自烫,其味悠长,其乐无穷。
3、食材选择性强,能吃则可烫,无论是猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等各种食品都能做成麻辣烫LsTF。
麻辣烫培训内容:
1、学习了解制作麻辣汤的原料、香料、调料的特点及作用。
2、常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。
3、禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、各种材料的汤底制作流程和方法
5、各种口味味碟的制作方法小.生.活.网。
6、高烫的制作技术和保存方法。
7、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串莶麻辣烫经营模式和方法。
8、菜品的科学搭配方法。
9、设备器具的采购途径和方法小 生 活 网。
合作方案:麻辣烫培训,报名费用1380元含技术、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训品种丰富,品牌技术保障。
加盟政策:麻辣烫加盟,品牌形象使用费,合同3年。现场学习,包教包会x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m。来人在总部培训中心免费学习,35天即可学会。亲自动手操作,学会为止。

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